GHEE BIO - BEURRE CLARIFIÉ - Dakar
300 mL - Produit Nutripure - Livraison Express à Dakar au Sénégal
CFA12000
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Découvrez le goût authentique et les bienfaits nutritionnels du Ghee Bio, le beurre clarifié incontournable pour une cuisine saine et savoureuse à Dakar et partout au Sénégal.
Qu’est‑ce que le Ghee Bio ?
Notre Ghee Bio est un beurre clarifié obtenu à partir de lait certifié biologique. Lentement chauffé puis filtré, il se débarrasse du lactose, de la caséine et de l’eau pour ne garder que la matière grasse la plus pure, riche en arômes et en nutriments.
Les bienfaits nutritionnels du Ghee
Digestibilité améliorée : sans lactose ni caséine, il convient aux intolérants et favorise une digestion légère.
Riche en vitamines liposolubles : A, D, E et K, essentielles pour l’immunité et la santé osseuse.
Acides gras courts & MCT : source rapide d’énergie, idéale pour les sportifs et les adeptes de diètes cétogènes.
Point de fumée élevé (≈ 250 °C) : parfait pour les cuissons à haute température sans dégradation des nutriments.
Comment utiliser notre Ghee Bio en cuisine ?
Cuisson et friture : remplacez vos huiles traditionnelles pour saisir légumes, viandes et poissons.
Pâtisserie : apporte une texture fondante et une saveur noisettée.
Café Bulletproof : mélangez une cuillère de ghee et d’huile MCT pour un boost matinal.
Condiment : nappez vos légumes vapeur ou vos plats de riz pour un goût subtil.
Idées recettes sénégalaises au Ghee
Thiéboudienne allégé :
utilisez le ghee à la place de l’huile d’arachide pour une version plus digeste.
Yassa au poulet :
faites revenir poulet et oignons dans le ghee pour une saveur caramélisée unique.
Beignets de banane plantain :
friture croustillante sans odeur lourde ni oxydation.
Conservation & Traçabilité
Pot en verre recyclable de 450 g, couvercle hermétique.
À température ambiante (≤ 25 °C) ; se solidifie naturellement en dessous de 20 °C.
DLC : 12 mois après ouverture.
Lait certifié bio, traçabilité lot‑par‑lot disponible sur demande.
Livraison express à Dakar et partout au Sénégal
Commandez avant 17 h pour une livraison le lendemain à Dakar. Expéditions sécurisées vers toutes les régions du Sénégal sous 24‑48 h. Paiement à la livraison ou en ligne (mobile money). Questions ? Notre service client répond 7 j/7 via WhatsApp ou téléphone.
GHEE BIO à Dakar, Compléments alimentaire Sénégal - Conseils d’utilisation par Waidami Moovement
Principalement utilisé comme matière grasse en cuisine, le ghee offre une grande polyvalence :
✓ En cuisson : idéal pour saisir, griller et frire grâce à sa stabilité exceptionnelle à la chaleur, avec un point de fumée très élevé (250°C).
✓ En cuisine quotidienne : remplace parfaitement le beurre traditionnel dans toutes vos recettes, à quantités égales. Grâce à son goût subtil, il convient aussi bien aux plats salés qu’aux préparations sucrées, contrairement à l’huile de coco dont la saveur est plus marquée.
✓ Pratique et facile à conserver : le ghee devient liquide à partir de 42°C et, contrairement au beurre, il se conserve très bien hors du réfrigérateur.